베트남 호이안에서 무엇을 먹을까: 최고의 요리에 대한 완벽한 가이드
호이안에서 무엇을 먹을까: 호이안은 아름다운 건축물, 풍부한 역사, 활기찬 문화로 유명한 유네스코 세계문화유산입니다. 하지만 호이안을 특별하게 만드는 것 중 하나는 맛있는 음식입니다. 베트남 전통 요리부터 세계 각국의 요리까지 누구나 즐길 수 있는 요리가 있습니다.
이 가이드에서 우리는 호이안을 통한 요리 여행을 안내하고, 시도해볼 만한 최고의 요리에 대한 권장 사항을 공유할 것입니다. 또한 마을에서 가장 좋은 음식을 찾을 수 있는 곳과 관광객의 함정을 피하는 방법에 대한 정보도 제공할 것입니다.
1. 호이안에서 먹을 것
1.1 Hoi An Cao Lau
호이안의 특산품을 말할 때 까오라우(Cao Lau)를 빼놓을 수 없습니다. 이 국수 요리에는 노란색 국수가 포함되어 있으며 새우, 돼지고기, 생 야채 및 아주 약간의 국물이 함께 제공됩니다. 노란색 국수는 현지 나무의 재와 섞여 있습니다. 방문객들이 Cao Lau를 즐길 때, 그들은 신맛, 매운맛, 약간 떫은맛, 생야채의 단맛,… 매우 특별한 맛과 함께 바삭바삭한 국수의 느낌을 갖게 될 것입니다. 까오라우 한 그릇 가격은 25,000~30,000VND 정도입니다.
호이안에서 가장 유명한 까오라우 레스토랑 3곳:
1. Hoi An Trung Bac Cao Lau 레스토랑
주소: 87 Tran Phu, Hoi An, Quang Nam
가격: 30,000 – 50,000 VND
2. Thanh Cao Lau 레스토랑
주소: 26 Thai Phien, Minh An, Hoi An, Quang Nam
가격: 15,000 – 33,000 VND
3. Hoi An Ba Be Cao Lau 레스토랑
주소: 19 Tran Phu, Cam Chau, Hoi An, Quang Nam
가격: 20,000 – 44,000 VND
1.2 호이안꽝 국수
꽝 국수 한 그릇에는 보통 돼지고기, 새우, 닭고기(사람의 취향에 따라 삶은 달걀도 있음)와 함께 돼지 뼈로 끓인 국물이 들어있습니다. 일반적으로 꽝면의 국물은 양이 적어 마치 잡채를 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 구운 땅콩, 라이스 페이퍼, 허브, 다진 양파와 함께 먹으면 더 맛있을 것입니다… Quang 국수 가격은 한 그릇당 25,000 – 40,000 VND입니다.
호이안에서 맛있는 꽝면을 파는 주소
햇꽝국수 아줌마.
주소: 4 Phan Chau Trinh, Hoi An.
가격: 15,000 – 25,000 VND.
옹하이꽝 국수.
주소: 6A Truong Minh Luong, Hoi An.
가격: 15,000 – 40,000 VND.
바민꽝 국수.
주소: Cam Ha, Hoi An.
가격: 25,000 – 50,000 VND.
1.3 호이안 홍합볶음케이크
호이안에 오실 기회가 있으시면 홍합케이크를 꼭 드셔보시는 것도 잊지 마세요. 단순한 요리지만 그 맛은 거부할 수 없습니다. 홍합과 진한 디핑 소스를 곁들인 케이크의 바삭한 맛.
참고 가격: 약 15,000 – 50,000 VND/인분.
참조 주소:
노부인의 홍합 볶음 식당: Village 1, Cam Nam, Hoi An.
Cam Nam 레스토랑: 679 Hai Ba Trung, Hoi An
1.4 호이안 치킨라이스
베트남에서 가장 맛있는 치킨 라이스 요리라고 할 수 있어요. 호이안에 가본 적이 있고 이 쌀 요리를 맛본 사람이라면 누구나 이 특별한 맛을 영원히 기억할 것입니다. 밥은 아주 꼼꼼하게 만들어요. 쌀을 물로 씻은 후 닭육수와 판단잎을 넣어 끓입니다. 닭고기도 아주 부드럽고 양념이 잘 되어있습니다.
참조 가격: 부분당 약 20,000 – 50,000 VND
참조 주소:
Buoi 부인의 치킨 라이스: 22 Phan Chu Trinh, Hoi An
Thuan 부인의 치킨 라이스: 14/7 Hai Ba Trung, Hoi An
1.5 호이안 옥수수 달콤한 수프
짭짤한 요리를 맛보았다면 호이안의 명물 단옥수수수프를 맛보세요. 옥수수 달콤한 수프는 호이안에서 유명한 향기롭고 단단한 캄남 옥수수 속대를 사용하여 조리됩니다. 옥수수를 갓 쪼개어 껍질과 실크를 제거하고 끓여서 달콤하고 향긋한 옥수수 주스를 얻은 다음 속이 닿을 때까지 알갱이를 얇게 긁어냅니다. 부드럽고 투명한 옥수수 단국 한 그릇은 어린 옥수수 알갱이의 밝은 노란색을 띠고 있어 방문객들이 참을 수 없이 바로 먹고 싶어집니다. 옥수수 달콤한 수프에 달콤한 향을 더하기 위해 사람들은 종종 약간의 지방이 있고 점성이 있는 코코넛 밀크를 뿌립니다. 먹을 때 달콤한 수프에 코코넛 밀크를 섞어 먹으면 옥수수의 고소한 향과 코코넛의 매력적인 향이 어우러져 느껴집니다.
참조 주소: Intersection 4 Nguyen Thai Hoc, Le Loi, Hoi An
2. 호이안 최고의 음식을 찾을 수 있는 곳
호이안 고대 도시: 이 역사 지구에는 마을 최고의 레스토랑이 많이 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 메뉴로는 Ba Buoi Chicken Rice, Cao Lau Thanh 및 Phuong Banh Mi가 있습니다.
호이안 시장: 이 번화한 시장은 길거리 음식과 현지 특산품을 찾기에 좋은 장소입니다. 우리가 가장 좋아하는 음식으로는 호이안 만두, 가마솥 케이크, 구운 고기를 곁들인 젖은 케이크 등이 있습니다.
Tran Hung Dao 거리: 이 거리에는 세계 각국의 요리를 제공하는 많은 레스토랑이 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 곳으로는 The Deck, The Olive 및 The Hoi An Kitchen이 있습니다.
3. 관광객의 함정을 피하는 요령
- 너무 붐비는 레스토랑이나 여러 언어로 된 메뉴가 있는 레스토랑을 조심하세요. 이러한 레스토랑은 관광객을 대상으로 하는 경우가 많으며 더 높은 가격을 청구할 수 있습니다.
- 지역 주민들에게 추천을 요청하세요. 그들은 당신에게 최고의 식사 장소를 알려줄 것입니다.
- 흥정할 준비를 하세요. 호이안에서는 음식 가격을 흥정하는 것이 일반적입니다.
4. 호이안에서 식사할 때 추가 팁은 다음과 같습니다.
- 관광지보다는 현지 식당에서 식사를 해보세요. 지역 레스토랑은 더욱 정통하고 저렴한 음식을 제공할 것입니다.
- 새로운 것을 시도하는 데 열려 있습니다. 호이안에는 다양한 요리가 제공되므로 두려워하지 말고 실험해 보세요.
- 물을 많이 마시는 것을 잊지 마세요. 호이안의 날씨는 덥고 습할 수 있으므로 수분을 유지하는 것이 중요합니다.
호이안은 모든 사람에게 뭔가를 제공할 수 있는 미식가의 천국입니다. 저희 가이드와 함께 귀하는 호이안 최고의 요리를 경험하고 여행을 최대한 활용하실 수 있습니다. 체험을 모두 마친 후 편히 쉴 수 있는 곳을 찾고 계시다면,오다 Nghe Prana Villa & Spa Hoi An
This post is also available in: 영어
